昆山食堂承包商是如何搭配工廠食堂膳食的
發布日期:2020-09-06
昆山食堂承包商是如何搭配工廠食堂膳食的
人的健康受多種因素的影響,如社會因素,環境因素,生理因素等。在環境因素中,飲食營養是非常重要的一部分。合理的飲食營養是維持代謝平衡,正常生理功能,促進生長發育,增強免疫功能,保證機體健康,防病治病,延年益壽的物質基礎。如果長期攝入不足,會阻礙生長發育,使身體消瘦,矮小畸形,或身體虛弱,智力低下,易疲勞,對外部環境條件適應能力差,降低對疾病的抵抗力,甚至早衰,降低短壽命;反之,如果長期營養過剩,對人體健康也是非常有害的,許多現代文明的疾病,如心血管疾病,肥胖,高血壓,貧血,糖尿病和癌癥,在今年都有上升趨勢每天,人體對各種營養素都有最低限度的需要量??茖W研究表明,現代人群的疾病演變成慢性非傳染性疾病,大多是因為憂郁飲食不科學,導致營養不合理,失衡,累積形成。有專家認為,大約60%的癌癥疾病的發生與飲食不當直接相關,心血管疾病,肥胖等都是營養失衡引起的,所以飲食和營養關系到國民的身體健康。隨著營養與健康研究的不斷深入,營養學的發展趨勢已從營養缺乏病的研究與防治轉向膳食營養與疾病的研究。
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